小班科学活动教案《认识洋花萝卜》

　　小班科学活动教案《认识洋花萝卜》1

　　活动目标：

　　1、认识洋花萝卜，知道其主要特征和对人身体的好处。

　　2、通过观察、交流、品尝了解洋花萝卜的特点。

　　3、愿意讲述把自己的观察发现，喜爱洋花萝卜。

　　活动准备：

　　教具：洋花萝卜、记录纸、刀，兔妈妈的标志牌

　　学具：洋花萝卜人后一个洗净切好的生洋花萝卜，糖、醋、小盘子、调羹

　　活动过程：

　　一、导入，认识洋花萝卜。

　　1、今天，兔妈妈给小朋友带来一件小礼物，看看，这是什么呀？（小萝卜）

　　2、它其实有一个好听的名字，叫洋花萝卜。

　　3、你们和它打个招呼吧！（小朋友们好！幼儿：洋花萝卜好！）

　　二、观察洋花萝卜，感知萝卜的外形特征。

　　1、师：请你们想看看洋花萝卜到底长得是什么样子吗？（想）

　　每个小朋友可以拿一个，可以摸一摸，看一看，闻一闻哦！

　　（幼儿观察，发现）

　　2、谁来告诉我，你看到的洋花萝卜是什么样子的？（3—4名幼儿回答）

　　（颜色，形状，味道，）

　　1）形状：圆圆的扁扁的颜色：红色的2可能有味道。

　　2）摸摸它们的皮有什么感觉？（滑滑的）

　　3）咦！洋花萝卜上面是什么呀？（叶子）

　　4）谁能告诉我，洋花萝卜的叶子是什么样子的？

　　（绿绿的）

　　（追问：叶子什么形状？只有一片叶子吗？引导：长长的，有很多）

　　4、洋花萝卜下面的这是什么？（根）

　　洋花萝卜的根长得是什么样子的？（细细的，长长的，上面有很多小的毛毛）

　　其实，这些根上的毛毛就是根须呢！

　　5、教师小结洋花萝卜的外部特点。

　　师：洋花萝卜的皮是红颜色的，摸起来滑滑的'，长着扁圆的身体，它的顶上长着绿绿的长长的叶子，还有一条像小尾巴似的细细的根呢！

　　三、观察探究洋花萝卜肉的特点。

　　1、师：

　　1）谁知道洋花萝卜里面是什么样子的呢？（请个别幼儿讲述）

　　2）幼儿猜测

　　师：

　　1）你们猜一猜，萝卜里面的肉到底是什么颜色的？

　　2）教师出示记录表，记录幼儿的猜测。（根据幼儿的回答涂色）

　　2、教师小结：原来我们看到的这红红的是洋花萝卜的皮，切开洋花萝卜我们能看到白白的肉。

　　四、品尝萝卜

　　1、幼儿品尝生洋花萝卜，讲述自己品尝中的发现？

　　师：

　　1）你们谁吃过洋花萝卜呀？是什么味道的呢？（请个别幼儿讲述）

　　2）洋花萝卜吃起来到底是什么味道的呢？兔妈妈请你们尝一尝，把你们的发现告诉大家

　　3）幼儿品尝

　　4）谁来告诉我，洋花萝卜到底是什么味道的？

　　（脆脆的，有些辣，有水分，有点甜）

　　5）你们吃过洋花萝卜做的菜吗？

　　（如果幼儿说有，追问：什么菜？好吃吗？）

　　2、幼儿品尝糖醋洋花萝卜，讲述自己品尝中的发现

　　1）其实呀，兔妈妈也可以把洋花萝卜也可以变成一道很好吃的菜。是凉拌糖醋洋花萝卜，你们尝一尝看看有什么不一样。

　　2）幼儿品尝

　　3）凉拌糖醋杨花萝卜好吃吗？是什么味道的？

　　五、介绍洋花萝卜的营养及对人身体的好处。

　　师：其实杨花萝卜最喜欢春天，这个季节它生长的最快，味道最好！洋花萝卜有很多的吃法，可以做汤，凉拌，红烧，都可以呢！我们也可以让爸爸妈妈做一些洋花萝卜的菜，看看吃起来有什么不一样的感觉哦！

　　小班科学活动教案《认识洋花萝卜》2

　　活动目标：

　　认知目标：让幼儿通过观察、触摸、品尝等方式，认识洋花萝卜的外形特征、生长环境及营养价值。

　　技能目标：培养幼儿的观察力、语言表达能力和初步的探究能力。

　　情感目标：激发幼儿对自然界的好奇心和探索欲，以及对蔬菜的喜爱之情。

　　活动准备：

　　物质准备：新鲜洋花萝卜若干（已洗净）、洋花萝卜生长图片或视频、小刀、盘子、小勺、纸巾。

　　环境布置：将教室一角布置成“小小植物园”，展示洋花萝卜的生长过程图片。

　　知识准备：教师事先了解洋花萝卜的'相关知识，包括其生长习性、营养价值等。

　　活动过程：

　　一、导入环节（5分钟）

　　故事引入：讲述一个关于小兔子种植洋花萝卜并收获的故事，引出今天的主题——认识洋花萝卜。

　　提问激趣：小朋友们，你们知道洋花萝卜长什么样子吗？它生长在哪里呢？我们一起来探索吧！

　　二、观察与发现（10分钟）

　　实物观察：教师出示洋花萝卜，引导幼儿观察其颜色、形状、叶子等特点。

　　分组讨论：幼儿分组，每组发放几个洋花萝卜，让幼儿近距离观察，并互相交流自己的发现。

　　教师引导：教师适时提问，如“洋花萝卜的根在哪里？”“它的叶子是什么形状的？”引导幼儿深入观察。

　　三、动手操作（10分钟）

　　切片观察：教师示范用小刀将洋花萝卜切成薄片，让幼儿观察其内部结构，如颜色变化、水分等。

　　触摸体验：让幼儿轻轻触摸洋花萝卜的表皮和切面，感受其质地。

　　安全提示：强调使用小刀时的安全注意事项，确保每位幼儿在成人监督下操作。

　　四、品尝与分享（10分钟）

　　品尝体验：将切好的洋花萝卜片放在盘子里，让幼儿尝试品尝，感受其味道。

　　分享感受：鼓励幼儿分享自己品尝后的感受，如味道、口感等。

　　营养价值介绍：教师简要介绍洋花萝卜的营养价值，如富含维生素、矿物质等，引导幼儿了解蔬菜对身体的好处。

　　五、总结与延伸（5分钟）

　　总结回顾：带领幼儿回顾今天学到的关于洋花萝卜的知识，强调观察、触摸、品尝的重要性。

　　家园共育：鼓励幼儿回家后与家人一起种植洋花萝卜，观察其生长过程，并记录下来带到幼儿园分享。

　　结束语：表扬幼儿在活动中的表现，激发他们对更多蔬菜的好奇心和探索欲。

　　活动反思：

　　在活动过程中，观察幼儿的兴趣点和参与度，及时调整活动节奏和内容。

　　注意安全教育的渗透，确保幼儿在动手操作时始终在成人监督下。

　　通过家园共育的方式，延伸活动的影响，促进家园合作，共同促进幼儿的发展。